In Russia, Ucraina, Kazakistan e Moldavia, diverse dozzine di specie di acari vivono sull'uva. Quasi sempre qui formano acarocenosi stabili, che, in assenza dell'azione umana, nella maggior parte dei casi risultano autoregolanti e non provocano gravi danni alla vite. In tali complessi, acari predatori e insetti parzialmente predatori regolano efficacemente il numero di acari fitofagi dell'uva, impedendo a questi ultimi di moltiplicarsi in gran numero e causare danni economicamente significativi.
Infatti, vari acari nocivi dell'uva diventano pericolosi nei vigneti in cui i trattamenti antiparassitari vengono effettuati con alcune violazioni dell'equilibrio biologico. In questi casi, a soffrire per primi sono i predatori, il cui numero è sempre inferiore al numero dei fitofagi. E, infatti, gli acari dell'uva dannosi dopo tali trattamenti in assenza di nemici naturali si moltiplicano intensamente e possono causare seri danni. È in tali situazioni che è necessario applicare vari metodi di controllo che consentono di regolare il numero di parassiti.
Gli acari più comuni ed economicamente significativi - i parassiti dell'uva sono di tre tipi:
- Acaro ragno comune;
- prurito all'uva;
- Acaro della vite.
Un pericolo significativo è rappresentato anche dalla zecca piatta dell'uva, che ora sta penetrando attivamente in Crimea.Tuttavia, la maggior parte delle regioni della Russia e dell'Ucraina con vigneti industriali non ce l'hanno.
Tutti e tre i tipi di acari sono approssimativamente ugualmente dannosi, ma l'acaro del ragno è considerato il parassita più comune e più pericoloso di loro. Con una grave infezione del vigneto, riduce significativamente la resa, i cespugli si indeboliscono, alcuni di essi possono successivamente morire in condizioni meteorologiche avverse: una lunga assenza di annaffiature, forti gelate, glassa.
E, nonostante alcune specificità nella biologia di ciascuna di queste specie, è necessario trattare tutti gli acari dell'uva con approssimativamente gli stessi metodi. Inoltre, è imperativo combattere per evitare grandi perdite finanziarie e la morte dei cespugli. Cosa devi sapere per questo?
Prurito dell'uva e caratteristiche della sua biologia
Il prurito dell'uva (Eriophyes vitis), noto anche come acaro del feltro, appartiene agli acari a quattro zampe e ha un corpo allungato lungo 0,14 mm nei maschi e 0,16 mm nelle femmine. Per nutrirsi, questi acari perforano la pelle della foglia sopra la vena e ne succhiano il succo, mentre iniettano la saliva nella vena. La foglia reagisce a questa saliva formando dapprima un rivestimento di feltro biancastro e poi rossastro. Per questo raid, il parassita ha preso il nome.
Su una nota
Esternamente, questo "feltro" è simile alla peluria caratteristica della muffa, ma si distingue facilmente per il fatto che è difficile cancellarlo dal foglio. La placca con muffa si cancella facilmente con un dito.
In primavera e all'inizio dell'estate, quando sono presenti pochi acari sull'uva, si trovano sul lato inferiore del piatto fogliare. È qui che compaiono accumuli di placca di feltro e in questi punti appare una depressione sul foglio. Direttamente sopra di esso, sulla superficie superiore della foglia compaiono caratteristici rigonfiamenti simili a galle.
La foto sotto mostra un tale rivestimento in feltro sul lato inferiore del foglio:
E qui - galle o erineum sulla superficie superiore:
All'aumentare del numero di acari sul cespuglio, il rivestimento in feltro sulla superficie inferiore della foglia diventa continuo e in cima la foglia è letteralmente punteggiata di coni. Tutto questo insieme di segni è chiamato erinosi (secondo il nome latino per prurito dell'uva) ed è considerato una malattia indipendente dell'uva. È da loro che è possibile identificare la zecca stessa, poiché visivamente, con le sue minuscole dimensioni, è impossibile esaminarla o distinguerla da una zecca della vite.
In questa fase dell'infezione, quando l'intera parte inferiore del piatto fogliare è ricoperta di "feltro", il prurito stesso si sposta nella parte superiore e si deposita qui lungo le vene. Le foglie in questo momento diventano completamente brutte, molte di esse si seccano e si sbriciolano.
Di norma, con la rapida crescita di un cespuglio adulto, il prurito in una stagione colpisce solo le foglie inferiori, ma in alcuni casi avanzati la seconda o la terza generazione di parassiti si diffonde a tutte le foglie e in luglio-agosto crescono germogli e anche i cluster possono essere interessati. Questi ultimi, quando vi compare sopra del feltro, non sono adatti né per mangiare né per fare il vino.
Il prurito stesso è interessante in quanto, a differenza della maggior parte degli altri acari, ha solo due paia di zampe (gli altri acari ne hanno quattro) e un corpo allungato. Solo le femmine fecondate svernano con lui nelle fessure della corteccia, sotto le squame dei germogli dei frutti. In primavera, in aprile-maggio, iniziano a nutrirsi e a deporre le uova. Durante la stagione nelle condizioni della Crimea, del sud dell'Ucraina e della Moldova, si sviluppano 4-7 generazioni.
È interessante
In precedenza, il prurito dell'uva era considerato le larve delle mosche o il primo stadio di sviluppo dell'acaro del ragno.Solo studi successivi hanno dimostrato che si tratta di una specie indipendente, i cui individui in diversi stadi di sviluppo sembrano abbastanza simili tra loro. Inoltre, a quei tempi in cui il prurito era considerato una larva di mosca, si credeva anche che le stesse galle sulle foglie fossero la conseguenza di un danno fogliare a causa di un'infezione fungina, e le mosche stavano già deponendo le uova in queste galle.
All'interno del suo vasto areale mondiale, il prurito dell'uva forma diverse razze fisiologiche che differiscono così tanto nella biologia da essere talvolta considerate specie diverse.
Ad esempio, in Australia, Israele e Stati Uniti sono note popolazioni di prurito all'uva che non colpiscono le foglie, ma trascorrono tutta la vita sui germogli, impedendo loro di fiorire e nutrendosi dei succhi che vi entrano. Un'altra razza, descritta negli Stati Uniti e in Ungheria, non forma affatto galle e tomento, ma porta alla piegatura delle foglie in un tubo.
Tuttavia, nel sud della Russia, in Ucraina e in Moldavia, l'acaro del feltro si manifesta proprio per l'aspetto di un rivestimento in feltro e galle convesse sulle foglie. I cespugli oppressi dai parassiti danno meno resa e sono meno resistenti ai fattori ambientali avversi.
Acaro della vite
Per forma corporea e dimensioni, questo parassita è molto simile al prurito dell'uva: ha anche solo quattro zampe, è allungato e le dimensioni di un adulto non superano 0,15 mm. Se osservato al microscopio, ogni individuo ha una parte anteriore del corpo prominente e leggermente più ampia.
L'acaro della vite (Phyllocoptes vitis) provoca la cosiddetta acarinosi, o arricciamento delle foglie dell'uva.Le sue femmine, lasciando i rifugi invernali, iniziano a succhiare i succhi dalle foglie dell'uva e la loro saliva distrugge la clorofilla e sulle foglie appaiono dei punti bianchi nei punti dei morsi, traslucidi quando la foglia è vista alla luce. Quando ci sono troppe punture della pelle di questo tipo, le foglie iniziano ad arricciarsi, deformarsi e arricciarsi. I germogli con foglie colpite in primavera praticamente non crescono, non si formano nuove foglie su di esse e in seguito non danno frutti.
Dalle lesioni causate dal prurito dell'uva, l'acarinosi si differenzia per l'arricciatura delle foglie e l'assenza di un rivestimento in feltro. La foto sotto mostra come appaiono le foglie di una pianta colpita da questo parassita:
Nelle condizioni della Moldova, questa zecca può dare 3-4 generazioni all'anno, in Crimea e in Francia in anni molto caldi, il numero di generazioni raggiunge 10.
È interessante notare che le femmine di diverse generazioni in questa specie hanno un aspetto diverso. Nelle generazioni estive che non sopravvivono all'inverno, le femmine sono di colore miele o brunastro e hanno minuscole escrescenze avorio su tutto il corpo. Negli individui svernanti, tali escrescenze sono assenti e il colore del corpo è giallo-marrone.
Gli acari della vite partono per lo svernamento in settembre-ottobre, poco prima che le foglie cadano dai cespugli di vite. Vanno in letargo, di regola, sotto le squame delle gemme, meno spesso nelle fessure della corteccia, specialmente nei luoghi in cui il vecchio germoglio passa alla crescita dell'anno in corso.
A causa dell'indebolimento della crescita dei germogli, soprattutto dopo la potatura programmata, i cespugli colpiti dall'acaro dell'uva danno pochissimi frutti. Con un'infezione significativa del vigneto, l'intera economia può diventare non redditizia.
Acaro ragno comune
Il ragnetto rosso (Tetranychus urticae) è il parassita più numeroso e diffuso dell'uva. In tutti i vigneti, la sua quota tra gli altri acari fitofagi supera il numero di qualsiasi altra specie.
Questo acaro si nutre succhiando i succhi dalle nervature delle foglie. Nei siti di puntura rimangono punti traslucidi che, accumulati uno accanto all'altro, si fondono in macchie marroni, al centro delle quali compaiono rotture del piatto fogliare. Con una grave infezione, il cespuglio si indebolisce, alcuni frutti non maturano su di esso, negli inverni gelidi o nelle estati secche, le piante più indebolite possono morire.
Gli acari del ragno differiscono dalle precedenti specie di acari dell'uva per dimensioni maggiori (fino a 0,4 mm), per la presenza di 8 zampe e per il fatto che le femmine producono una piccola quantità di ragnatele per tutta la vita. Quando ci sono troppi individui sulle foglie, questa ragnatela impiglia letteralmente tutte le foglie e i germogli, diventando un segno diagnostico caratteristico.
Negli acari, solo le femmine vanno in letargo, di solito nel terreno e sotto uno strato di erba. In primavera si arrampicano sulle piante, iniziano a nutrirsi e depongono le uova. Allo stesso tempo, le zecche delle generazioni estive, che muoiono prima dell'inizio dell'autunno, sono giallastre o giallo-verdi e le femmine svernanti sono rosse, per cui i loro grappoli sono chiaramente visibili su rami e tronchi.
Ad esempio, di seguito è riportata una foto di un gruppo di acari femmine:
Il pericolo particolare dell'acaro del ragno risiede nella sua straordinaria onnivora: può infettare le erbacce e le piante da giardino, la maggior parte dei cespugli e degli alberi. Per questo motivo, il suo serbatoio nel vigneto può essere sia i cespugli di vite stessi, sia gli alberi vicini o le erbacce che crescono nei corridoi.
Inoltre, a causa del carattere di massa e dei frequenti incontri con preparati di pesticidi, gli acari possono sviluppare resistenza alle singole sostanze acaricide, il che rende molto difficile il loro controllo. La lavorazione dell'uva con prodotti generalmente considerati efficaci, in alcuni casi non dà il risultato sperato.
Un breve riassunto intermedio: tutti gli acari fitofagi dell'uva sono molto pericolosi e possono portare sia a una diminuzione della resa che alla morte dei singoli cespugli. Non è difficile distinguere tra le infestazioni da questi parassiti: il prurito dell'uva provoca la comparsa di una placca simile a un feltro sul lato inferiore delle foglie, l'acaro della vite provoca l'arricciatura e quando viene colpito un acaro, le foglie diventano prima maculate e quindi acquisire un colore marmo.
Sull'uva nelle condizioni del sud della Russia, dell'Ucraina e della Moldova, anche altri acari fitofagi possono danneggiare, ma la loro importanza economica ed economica è piccola. Allo stesso tempo, le misure di controllo per tutte queste specie sono approssimativamente le stesse.
Metodi per trattare le zecche sull'uva
I metodi per combattere gli acari dell'uva sono volti o a distruggerli con una riproduzione significativa, oa mantenerne il numero entro i limiti, al di sotto della soglia economica di nocività. Entro questi limiti, non provocano danni economici e non portano alla morte dei cespugli. Per diversi tipi di tick, questa soglia è:
- Per il prurito dell'uva - 5 zecche per 1 foglia della pianta in maggio-giugno;
- Per l'acaro della vite - 3-4 individui per 1 foglia della pianta a maggio, 6-7 individui a giugno;
- Per gli acari - 5-6 copie per 1 foglia in maggio-giugno, 8-10 copie per 1 foglia in luglio-ottobre.
Inoltre, si ritiene che la presenza di acari fitofagi in quantità inferiori alla soglia economica di nocività sia addirittura benefica, poiché sostengono popolazioni di acari predatori e insetti, che aiutano a mantenere il numero di altri parassiti, come afidi, tripidi, cicaline , e altri, a un livello basso.
In altre parole, idealmente, l'allevamento dovrebbe supportare una comunità di invertebrati in cui il numero di parassiti erbivori è mantenuto entro i limiti necessari da popolazioni di insetti predatori.
Tuttavia, la pratica mostra che nella maggior parte degli allevamenti è impossibile raggiungere un tale equilibrio a causa della pressa intensiva di pesticidi: le piante vengono trattate con pesticidi almeno una volta all'anno e la maggior parte dei predatori muore qui. Ma non possono ripristinare la popolazione a una velocità tale come fanno i fitofagi.
Di conseguenza, nella maggior parte dei vigneti, le piante devono essere trattate almeno una volta all'anno con acaricidi efficaci. Effettuata tempestivamente, tale lavorazione permette di distruggere il maggior numero di parassiti, e quelli che penetrano nuovamente nel vigneto o sopravvivono durante la lavorazione, fino a quando a fine stagione non hanno il tempo di moltiplicarsi in quantità superiori alla soglia economica di nocività.
Nella lotta contro gli acari, potrebbe essere necessario spruzzare l'uva 1-2 volte in più a stagione se il parassita si moltiplica molto rapidamente o se il farmaco scelto per il primo trattamento era inefficace.
Inoltre, e in alcuni casi in alternativa all'irrorazione con acaricidi, vengono utilizzati anche altri metodi per la distruzione degli acari sull'uva:
- Controllo biologico: l'uso di insetti e acari predatori, il cui principale oggetto alimentare sono gli acari fitofagi;
- Potatura e distruzione delle foglie e dei germogli colpiti, pulizia completa delle foglie in autunno dopo lo spargimento;
- Scavo autunnale tra i filari per congelare le femmine svernanti degli acari;
- Controllo delle infestanti, su cui possono svilupparsi le prime generazioni di tetranichidi.
Normalmente, le misure agricole e il controllo biologico sono sufficienti per mantenere il numero di acari fitofagi entro limiti accettabili. Tuttavia, nella maggior parte degli allevamenti, queste misure iniziano a essere osservate dopo un episodio di riproduzione di massa di parassiti, quando i pesticidi vengono utilizzati per combatterli, distruggendo allo stesso tempo utili artropodi. Di conseguenza, l'equilibrio biologico viene disturbato e viene avviato un circolo vizioso di irrorazione delle piante con pesticidi. Di conseguenza, l'uso di acaricidi è la norma quasi ovunque e il resto dei metodi, se utilizzati, come misure aggiuntive.
Mezzi per la distruzione di parassiti
Tutti e tre i tipi di acari dell'uva (così come gli acari predatori e altri insetti) sono ugualmente sensibili alla maggior parte degli insetticidi utilizzati per l'irrorazione dei vigneti. Tradizionalmente, nelle grandi aziende agricole, vengono utilizzati farmaci relativamente economici ma efficaci per combattere questi parassiti:
- Aktar;
- Acartano;
- Metafo;
- Antio;
- Omitare;
- semitano;
- guardiano;
- Nissoran;
- Orto;
- Zolone;
- Karbofos;
- metile paration;
- fosfamide;
- Vofattok;
- Etafos;
- Kleshchevit;
- zolfo colloidale;
- Bi-58;
- Tedio e altri.
Di norma, la prima irrorazione viene eseguita dopo la fioritura delle foglie, ma prima della fioritura delle piante. In ogni regione particolare, nel caso ottimale, è necessario calcolare il periodo in cui le femmine svernanti iniziano a lasciare i loro luoghi di svernamento, ma non hanno ancora il tempo di deporre un gran numero di uova. Distruggerli in questo momento è più efficace e assicura che le zecche non appaiano in gran numero sui cespugli fino alla fine dell'estate.
I più preferiti per il trattamento in qualsiasi momento sono i farmaci a base di neonicotinoidi (ad esempio Aktara). Hanno un pronunciato effetto sistemico, cioè penetrano nei tessuti delle piante, nei succhi delle foglie e avvelenano solo quegli acari che succhiano questi succhi. Gli acari predatori soffrono dell'azione di tali farmaci in misura molto minore e solo quando il farmaco entra direttamente sul tegumento dei loro corpi.
Gli acaricidi più accessibili e comunemente usati oggi sono preparati a base di composti organofosforici - karbofos, temefos, metaphos, dimetoato - tuttavia, a causa dell'uso frequente, alcune popolazioni di zecche sviluppano resistenza ad essi. Per la prevenzione di tale resistenza, nonché per la distruzione delle zecche su cui questi farmaci non hanno più funzionato, agenti a base di avermectine (ad esempio Kleshchevit), piretroidi (Ivenhoe, Atrix), neonicotinoidi (Calypso, Proteus) e propargite (Omayt) sono usati. Quest'ultimo è considerato l'acaricida più preferito: ad oggi non è noto un solo caso di resistenza delle zecche ad esso.
A casa, nelle trame domestiche, cercano spesso di sbarazzarsi delle zecche con rimedi popolari: ammoniaca, una soluzione di soda, decotti di cipolla o bucce d'aglio, miscele di aceto, alcol e altre sostanze preparate secondo ricette speciali. Tali fondi sono utili per la loro disponibilità e relativa sicurezza per gli esseri umani, ma la maggior parte di essi sono meno efficaci degli acaricidi specializzati. E alcuni sono completamente inutili per la distruzione delle zecche e la protezione da esse.
Comunque sia, l'uva non può essere costantemente trattata con lo stesso agente. I preparati devono essere alternati in modo che il successivo trattamento sia effettuato con una sostanza avente una sostanza di classe chimica diversa da quella utilizzata nella precedente irrorazione della pianta.
Dopo il primo trattamento primaverile, anche prima della fioritura, è necessario ispezionare regolarmente tutti i cespugli e identificare le foglie colpite. Se il numero di acari e foglie danneggiate supera il limite della soglia economica di danno, è necessario irrorare nuovamente l'uva. Nelle annate particolarmente siccitose, quando il ragnetto rosso si moltiplica sulle piante, a volte è necessario irrorare la vigna 2-3 volte a stagione.
Metodi di controllo biologico
Il controllo biologico degli acari dell'uva consiste nell'insediamento del vigneto con predatori specializzati specificatamente nell'alimentazione degli acari. Questi includono:
- Zecche fitoseyulyusy, neoseiyulyusy, amblyseyuyusy;
- Insetti di Orius e macrolophus;
- Punto dello sterno della coccinella;
- Tripidi mangiatori di zecche;
- Alcuni moscerini biliari;
- coleotteri stafilinidi;
- merletti;
- Diversi tipi di acari pronematidi che non attaccano gli acari adulti, ma mangiano attivamente le loro uova.
Di questi, gli acari phytoseiulus sono allevati e venduti in appositi vivai, anche in lotti di vendita al dettaglio - predatori specializzati, il cui principale oggetto alimentare sono appunto ragnetti e acari dell'uva, e in tutte le fasi dello sviluppo - e uova, e ninfe, e adulti. In assenza di acari fitofagi, possono mangiare piccoli tripidi erbivori, altri insetti, in casi eccezionali anche il polline di alcuni fiori, ma dove gli acari erbivori scompaiono completamente, il fitoseulus si estingue gradualmente.
Allo stesso tempo, con una forte infestazione dell'uva da tetranichidi, il phytoseiulus si moltiplica molto rapidamente e distrugge la maggior parte dei parassiti.
La pratica dimostra che se, oltre agli acari dell'uva, non ci sono più parassiti nell'azienda, l'acquisto e il reinsediamento di phytoseiulus e altri predatori nella zona è il miglior passo sia dal punto di vista biologico che economico.
Ad esempio, 250 insetti macrolophus costano 3.500 rubli e proteggono un'area di 0,1 ha dalle zecche e 10.000 acari amblyseus costano 3.000 rubli e proteggono un'area di 0,5 ha (per curare una pianta infetta basta sfrattare 100-150 individui , cioè un pacchetto di 3.000 rubli è sufficiente per trattare e proteggere 60-100 cespugli). Allo stesso tempo, nei vigneti infetti, questi predatori si riproducono durante la stagione calda fino a distruggere l'intera popolazione di parassiti.Sono completamente innocui per le persone, gli animali domestici e gli insetti utili sul sito, e quando gli acari dell'uva e altri oggetti alimentari (cioè i parassiti) scompaiono qui, i predatori muoiono gradualmente.
Prevenzione della comparsa di parassiti sull'uva
La migliore protezione di un vigneto contro la riproduzione in massa degli acari fitofagi è mantenere al suo interno un complesso stabile di insetti, ragni e acari autoctoni, tra i quali vi è un gran numero di predatori in grado di controllare efficacemente il numero di parassiti.
In generale, nei vigneti è utile mantenere una presenza costante di un piccolo numero di acari e pruriti, che serviranno da cibo per una popolazione stabile di predatori.
Per la prevenzione è utile una volta all'anno in primavera rilasciare nel vigneto una porzione di acari predatori o cimici, che impedirà la riproduzione dei parassiti, e sarà anche in grado di ridurre il numero di quei fitofagi che già si riproducono attivamente qui. Idealmente, nei pressi del vigneto dovrebbe esserci una fascia forestale o un orto misto con alberi da frutto e ornamentali, tra cui peschi, meli, noci. Qui si riproducono costantemente insetti predatori e acari, che poi possono facilmente migrare nel vigneto e regolare qui il numero di parassiti.
Nel giardino, alberi da frutto a bassa crescita - mele, pesche, pere - sono utili anche da piantare vicino al vigneto per fornire una varietà di paesaggi ai predatori.
In autunno, a scopo preventivo, si raccolgono e bruciano le foglie cadute e si scavano le corsie del vigneto in modo che gli individui che sono partiti per l'inverno si congelino quando la temperatura scende. I germogli malati e gravemente colpiti dovrebbero essere preferibilmente tagliati e bruciati.
Infine, è abbastanza efficace coltivare vitigni resistenti al prurito dell'uva e agli acari della vite. Ad esempio, gli acari colpiscono in misura minore i vitigni a foglia dura e pubescenti come Riesling, Lanyan, Sauvignon. Infine, il prurito praticamente non colpisce i vitigni americani, e negli stessi Stati Uniti danneggia principalmente le varietà francesi e italiane.